办公室零食超市西米网：ximi.com

创业ID

创业者：刘源　网址：http://www.ximi.com/  创业地点：北京创业时间：2008年

创业资金：8000元用于产品成本，前期投入了数万用于网站建设

创业感言：随着品牌推出去，订单也越来越多。生意好当然好，不过目前网站上反映最多的依然是配送问题。如果说货品源相对容易控制，我想无论对于西米或后来的同类创业者，要想走得远，物流配送是道关。

爱财道每日一站：最初，西米网自建了一个仓储基地，承诺两小时内送货上门。可是，每天北京不同片区的催单电话迫使刘源不得不扩充配送点，以写字楼的集中地方为参考，一口气开设了三个网点。“在配送点，我们还学习公交车的出车规律，让送货源半个小时左右出去一次，循环下来，三环内基本能保证两三个小时送达。”不过，五环外的配送仍然依靠快递来解决。】

正文：小饼干、话梅、开心果……这些“下午茶”点心零食正堂而皇之地进入上班族的办公室。在北京，一个颇有创意的海归刘源便以简单的“办公室零食”在京城攻城略地，而且绝对的小成本投入。不过，你可不要小瞧了这个市场，他上半年的销售成绩竟达到了600万元。

网上零食“攻占”办公室

在这个电子商务公司们齐声叫苦的艰难时期，许多零售商也许正在焦头烂额地寻找还未被挖掘的商机，具有讽刺意味的是西米网最不需要这种业务来帮忙。它的创始人刘源为其创业找了一个好切口———开在办公室的网络零食店，以网络向办公室白领们销售零食。

不过，刘源不是第一个吃螃蟹的人。更确切地说，他是一个冒险的后来者。在此之前，已有部分商家盯上了办公室白领们的“下午茶”时间。

“没关系，西米有自己的竞争力。”在刘源看来，办公室零食市场很大，商家很难做到一家独大，目前大家都在抢市场的阶段，“处于同一个起跑线”。他分析说，很多零食品牌厂商无暇顾及办公室这块小市场，它们多偏重商超渠道建设，不会贸然挺进有限的“下午茶”商机；市面已存在的竞争对手，比拼的则是“内功”，产品品质和服务。

应该说，西米网的成功正是依靠产品源和物流配送的自有化。

为了建立自己的品牌认知度，西米网不愿只充当一个销售平台，所有的零食都自行加工包装并打上自己的标签。这些零食的原材料直接从质量和卫生过关的工厂采购，规模采购能压缩掉部分采购成本，便于产品取得价格优势。

在电子商务最为人诟病的物流环节，刘源的做法是自行建立物流体系。“零食都是同城配送，网站自己可以解决。”据他介绍，此前西米采取过外包物流，不过结果不太满意，不是无法保证时间，就是食品包装存在破损，影响用户的购买体验。

最初，西米网自建了一个仓储基地，承诺两小时内送货上门。可是，每天北京不同片区的催单电话迫使刘源不得不扩充配送点，以写字楼的集中地方为参考，一口气开设了三个网点。“在配送点，我们还学习公交车的出车规律，让送货源半个小时左右出去一次，循环下来，三环内基本能保证两三个小时送达。”不过，五环外的配送仍然依靠快递来解决。

在刚刚过去的半年里，西米网的年中收入显示，其上半年销售达到了600多万元。如今公司在为火热的暑期销售季大战做准备。在西米网喧闹的办公区，现在最安静的地方就是一个工作室，专门为新品拍照片，因为每星期都有数种新产品要添加到网站上。

尽管西米网的业务快速增长，但刘源对公司的发展很有把握，没有出现像IT企业那样的问题甚至失败。从公司总部可以清楚看到，被零食吸引而来的白领人数增长非常快，每天能产生70个左右的订单，他们大多来自于北京的各大银行、外企、保险和金融证券公司。

创意来源于自己的故事

两年前，在美国华尔街的某个办公室，一位新来的华人有些孤单而疲倦。因为初来乍到，他无法跟同事交流，也没交上什么朋友。一天，他从超市买来零食放在办公桌上，故事也就开始了。劳累了大半天的下午茶时间，他招呼身边同事一起分享美食，在这个过程中，大家相互交流，并很快成为了朋友。

这个人就是刘源。

2008年，当他回国准备创业时，他很自然地将自己的经历变成了创业切入点。

“我的创业资金只有八千元，小成本投入。”刘源说，将资金用于网站建设后，他将仅有的五千元买了产品，话梅、青豆、牛肉干等，三千元用在了广告宣传上，手法很传统，在地铁口、办公楼等人流密集区派发传单。

功夫不负有心人，靠着最原始的营销手法和口碑传播，刘源的网站很快运转起来。“大概三个月，销售额就很可观了，100万左右。”

为了拓展客户群，刘源后来的运作方式开始“时髦”起来。

比如当下的团购网站正如火如荼，西米网便与团购网站合作，接收团购订单，薄利多销；在超市商场搞试吃活动，打开品牌知名度的同时吸引潜在用户。

“目前，网站的主要服务区域在北京，每天的订单有300个左右。”刘源说，未来网站会将精力放在扩张复制上。不过，进入外地面对的解决产品货源和配送等问题，依然考验这支新生创业团队的智慧。

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日本的办公室零食盒

嘴馋的时候，伸手往放在办公间里的小零食或是冰激凌的无人售货盒里，投枚硬币就可以买到想要的东西。这种无电脑控制的小型零食盒的热潮，正在日本渐渐兴起。

最初设置零食盒的是江琦格力高公司，从2002年开始了这项服务。之后“Oasis Box Lotte”、“cyokotabe Box(千趣会)”等除食品制造商以外的公司也接二连三地开始加入“投币零食盒”市场。

起初，有人担心这种无人贩卖的方式，是否能回收到货款。出乎意料的是，这种售货方式的回收率竟达到95%。未收回的5%多半也是因为买时手头没零钱，打算之后再付的原因。附近没有便利店或是加班多等公司更欢迎这项服务。

现在，不仅是零食，杯面、布丁、酸奶、拿铁咖啡等食品也逐渐走进了零食盒，金额为100、150、200日元不等。目前，这种零食盒的年销售额是30亿元，仅江琦格力高公司就在各大办公楼等设置了九万八千台零食盒。

还有一项有趣的调查结果，这种零食盒的利用者的70%为男性。他们中间，有抱着“不好意思专门去便利店买零食”或“出公司去买东西太麻烦了”心理的人，也有出于“为集中精力时咀嚼口香糖”或“为除口气含薄荷糖”等目的而购买的男士。可以说“零食=小孩、女生”的固有观念已被打破。